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食の隠れ特産MAP

あわびの煮貝が山梨県名物のワケ

海のない山梨県なのに、海で獲れるあわびが名物だと言って土産に持っていくとかなりウケます。知らない方が多いので、ウンチクも覚えておくと、話の種にもってこいです。その昔、日本海で獲って浜で煮た「あわび」が樽に詰められ、馬の背でゆらりゆらりといくつもの峠を越えて甲州(山梨県)へ着くころに、ちょうど食べごろの味になっていたという話です。

そのため、山梨では珍重され、名物として現在に至ったわけです。最近では、ネット通販でも見かけるようになったので、特別な日の贈り物にも良いかもしれません。

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